众所周知,粉条机是用来制作和生产粉条的,粉条加工在我国有着非常悠久的历史,粉条也是我---民非常喜欢的传统食品。随着我国经济技术的不断发展,市场的需求量不大加大,大型粉条机,粉条机应运而生,那现在在我国,粉条机有几种类型。
1、电热粉条机,这种粉条机是通过电热丝---,让通过---套的淀粉变熟,然后生产出粉条。
2、还有一种是自动粉条机,这种粉条机相比---种功能比较齐全,它是通过机器内芯产生高热,然后熟化淀粉生产粉条的。
3、煮烫粉条机,这种机器与传统的漏制粉条的工艺非常的相似,它只不过是将成型机代替了传统的漏瓢。这个机器制作起来比较麻烦,但也价格也稍微低一点。
粉条机准备开机运转前,清洁机械主要有构成丝扣、机头、模具等,用电热器加热水箱内的水到要求温度,再将混合好的淀粉糊导入料斗内进入螺旋主轴,螺旋轴在转动同时受到水箱水的蒸煮慢慢得到成熟,成熟后的淀粉糊化的同时通过螺旋自身推理进入粉条成型机头内安装着漏粉筛底,漏粉筛板决定成品粉条的粗细宽窄,所以蒸汽式粉条机可以生产不同规格的粉制品。
1、粉条机生产工艺成熟:采用生物变性新工艺,原材料挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
2、安全卫生:全封闭生产,粉条机,性能稳定,整个生产过程无污染,安全卫生。
3、粉条机自动化程度高:仪表监控,小型粉条机,操作简单,小型红薯粉条机,1~2人即可生产,螺旋推进,自动成熟,自动成型。
4、粉条机可生产产品多样化:它不仅能生产粉丝、粉条、宽粉、粉皮等多种食品,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据客户需要任意调整,真正做到一机多用。
5、多功能面食机,生产快、出品率高、型号多。投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市加工厂。
6、粉条机所产多种面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可以凉拌或下火锅,适用面广,适合推广。
粉条机12道工艺分别是:
鲜薯***提升(螺旋输送机)***清洗(清洗机)***粉碎(粉碎机)***一次过滤(螺旋浆渣分离机)***粉水***除砂(净化除砂器) ***二次过滤(精1浆过细机)***一次沉淀***搅拌加酸浆***沉淀处理***脱水(三足脱水机)***烘干(气流烘干机)
新圣泰6sf系列粉条机是一款机械化自动化水平较高的机器,它克服了手工操作和半机械生产的弊端,实现工艺技术水平的新突破,新圣泰粉条机实现了从洗薯到烘干自动化---时生产,历经12道工序,自带烘干,占地面积小,劳动强度低,节能降耗,省水又省电,减少运行成本,日产5吨到10吨干淀粉,满足淀粉加工厂商规模化生产需求。
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